腊肉碗豆饭

2008-05-03 15:38:31转自 345543 | 被11人转藏 | 放进我的口袋

原料：珍珠米二两，腊肉约一两（依个人喜好增减），鲜豌豆二两，老干妈香辣酱一大匙，香葱一棵切碎，（不喜欢葱的人可以不要），鸡精一咖啡匙。







做法：1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。







2、腊肉切小丁（生、熟均可）。







3、当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。







4、十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。







5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。