口袋云：人，有两种，一种是会做饭的，一种是不会做饭的。不会做饭的得学做饭，会做饭的得做的更好吃！想给自己心爱的人做一顿丰盛的大餐很…
[2007-11-26]
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1.开水点菜质增色佳妙青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用水点菜，影响脆口。
2.炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜，最好在放…
[2007-11-23]
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1.煎鱼防粘锅：可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。
2.烧鱼防…
[2007-11-23]
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一、酸菜鱼原料：川酸菜，活鲤鱼或草鱼制作：
1，将活鲤鱼(草鱼)洗净去骨，切片。用芡汁，盐裹好，过油。沥去余油；
2，川酸菜切小块，略炒…
[2007-11-23]
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糖醋排骨
一夫:这是很经典的一个菜,也是被很多人喜爱的的一个菜,想吃的人很多,能做好的不多,一夫做的也不好,不过还是把做这道菜的经验拿出来…
[2007-11-23]
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22种风味饭的做法(图)
1.香菜蟹肉饭
材料：
香菜1/3杯(含叶)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
调味料：
盐1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙…
[2007-11-23]
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