/ 海飞丝的口袋
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1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更
佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放
...
原料:
大米是必不可少的,然后当然是羊肉啦,边上的是胡萝卜、皮芽子。皮芽子是什么?就是洋葱啦!抓饭的做法有好多种,只是加的辅料不一样别的大同小异,你可以加点葡...
用料:
1、红苕一斤(去皮后净重),切厚片。
2、糯米粉二两。
3、白糖一两(可依个人喜好增减)。
做法:
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
成品
1、洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)(好,决不冒险!)
2、将鸡...
牛肉营养丰富,味道鲜美。可是以前我家里的人却不愿吃炒牛肉,原因是我们自己炒的牛肉总是很失败,又硬又韧难吃至极。为了炒出味鲜嫩滑的牛肉,我特意请教了酒店里的烹饪师...
材料:鱼头、剁辣椒
制作:
1、鱼头洗净,从中间劈成2半。
2、盘子里放姜丝、葱丝,把鱼头放进去,断面朝下。再在上面撒蒜末、葱末。鳃的部位放一些姜丝。
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嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋丝75克,枸杞,香菇,料酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),香菜少许,...
材料:
葡萄干38克
莲藕450克
莲子75克
百合38克
芡实38克
盐适量
做法:
①莲藕洗干净切件。
②莲子、百合、芡实洗干净。
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第一步:将生鸡洗净,切成块,放锅里炒~(不放油,也不放其它任何东西) 第二步:炒到水分尽失,再继续炒~~~至微黄~ 第三步:放糖上色,如果色不佳,加酱油~ ...
材料:鸭子一只。配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。 1、把鸭子用水煮一下; 2、把鸭肉统统倒入锅中,放料...