/ 丝丝温暖的口袋
>> 美食-荤菜
1。香酥排骨
用料:
1、猪排骨一斤。
2、葱三棵。
3、老姜一块。
4、酱油一大匙。。
5、五香粉咖啡匙。
6、熟芝麻一大匙。
7、香油一...
1、鼓汁排骨
材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
做法:
1、将排骨切成小块,飞水;
2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背...
番茄虾仁
材料 :中虾15只(去头壳剔肠切双飞,以少许太白粉/盐拌均置10分钟),番茄两个切丁,姜3-4片,蒜蓉/姜蓉/辣椒末/葱花/洋葱丁各少许。
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1.苏格兰煎蛋
将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出。这就是美味的苏格兰煎蛋。...
材料:鸡蛋一只、面粉20克、葱花少许、盐少许、肉松一把。
1、把面粉、盐、葱花、鸡蛋充分打匀做成面糊。
2、烧热平底锅,倒入面糊,慢火微煎。
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1。油煎荷包蛋
用料:鸡蛋1粒,酱油少许
做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,
可煎至半生熟,或全熟,或两...
原料:栗子,排骨,可乐,姜,蒜,盐,鸡粉,老抽,醋
做法:
1,排骨斩件,厚的排骨稍改薄,一开为二,栗子去壳,姜切片,蒜一开为二
2,排骨飞水,洗净沥...
干贝鸡蛋羹:干贝5克,鸡蛋一个,排骨汤或瘦肉汤200ml。 做法:用手指将干贝辗成小细丝,放入鸡蛋,少许盐和味精(孩子小不放味清更好些),打均后加入200...
糖醋是最常见的中式口味,多用白醋、白糖和番茄酱来调酸甜之味,可做成糖醋排骨、糖醋鲤鱼和糖醋咕噜肉等名菜,成菜色泽红润,肉质鲜嫩,味道酥脆酸甜。噹噹今天选用排骨来...
1、选肉
这一步很重要哦。一定要选择“五花肉”的,象这张图里面的,就是带着皮一层肥一层瘦一层肥一层瘦,瘦的比较多的那种。整个制作工序稍微复杂,且比较浪费时...