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>> 美味佳肴

2008-07-23美味口袋导航图(新)

这里的每一道菜都有详细的制作方法,如果有错误或不明之处,请给我小纸条,我们共同探讨学习,谢谢! 美味家常菜馆 美味家常菜馆 厨房秘笈葵花宝典--食尚煮妇...

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2008-07-09茄子的五种时尚吃法(图)

一、炸烹茄条 主料:嫩茄子300克。 配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克。 调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白...

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2008-07-07夏天到了如何做出口可凉面呢?

----本文 美夏天到了如何做出口可凉面呢? 盛夏,凉食就成了餐桌上的美食。比较常见的有:凉粉、凉皮、灌肠、凉面、凉糕、粽子等。而凉面又是凉食中的...

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2008-07-07各种饼的做法[转载]

3258368.jpg馅饼的做法 原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。 制法: 1、粉用冷水(加...

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2008-07-07面点做法大全

面点做法大全 面团筋力和适度发酵是做馒头成败的两个重要关键: ---- 要用温开水和面(40℃)。自来水含抑菌剂,会抑制酵母菌发酵,应该煮沸后冷却使用。因为...

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2008-07-07凉皮儿的制作

凉皮儿的制作(全程图) 材料(两人份) 面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml,2杯面粉大约250克);凉水 约2杯;盐 1小匙(3克) 做法: 1、把...

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2008-07-07教你做世界上最好吃的米饭

米饭谁不会做啊,可就是这个最简单的烹饪活儿,还是能分出等级,想做出最好吃、最香的米饭。提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈...

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2008-07-07十六种做鱼的方法

一、酸菜鱼原料:川酸菜,活鲤鱼或草鱼制作: 1,将活鲤鱼(草鱼)洗净去骨,切片。用芡汁,盐裹好,过油。沥去余油; 2,川酸菜切小块,略炒一下,根据个人口味稍...

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2008-07-07[图文并茂]手把手教你做四十五道美食(二)

----本文 [图文并茂]手把手教你做四十五道美食(一) [图文并茂]手把手教你做四十五道美食(二) [图文并茂]手把手教你做四十五道美食(二) 美...

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2008-07-07[图文并茂]手把手教你做四十五道美食(一)

----本文 [图文并茂]手把手教你做四十五道美食(一) [图文并茂]手把手教你做四十五道美食(二) [图文并茂]手把手教你做四十五道美食(一) 手...

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