/ shooter09的口袋
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>> 美食
冷藏的肉类想立刻用来入馔，必先要解冻。 不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻，心急者则用热水浸泡后立即烹调。 这都是错误的做法。用热水浸...
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1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶...
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scdzlym 职务: 普通会员 级别: 武当真人 UID: 53466 精华: 70 发帖: 1403 道行: 147 点 ...
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烹制材料（五人份） 材料： 鲜光鸡(1只，500克)、土豆(4只)、青辣椒(2个)、红辣椒(2个)、大葱(1根)、姜(5片)、蒜(5瓣)、花椒(1汤匙)、干...
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冷藏的肉类想立刻用来入馔，必先要解冻。
不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻，心急者则用热水浸泡后立即烹调。
这都是错误的做法。用热水浸...
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