/ 饿都饿不瘦的口袋
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>> 菜谱
扬州炒饭，是一道家喻户晓的淮扬风味菜，是选用白米饭，配以火腿、叉烧、虾仁、香菇、冬笋、青豆等原料下锅爆炒而成，炒好的饭粒不仅色泽金黄油亮，还很鲜美爽口。姜禹喜欢...
本文是堡汤，不是高压锅炖肉
另外本汤特点是：
纯天然，无任何防腐剂，除了盐以外没有任何调味品，本汤的鲜美完全是食材本身的味道，和香料堆出来的汤是本质不同的
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今天刚巧被我老爸想出来的
觉得不错，拿来给大家分享一下
老家拿来的粘高梁米磨的面，加水，和成面，别太软
鉴于此面市面上很难买到，可以用糯米、粘黄米面代替
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材料和处理： 步骤: 1.在煮蹄子的时候，把腐乳，香油和糖混和一起，加点水，充分搅拌均匀。调好的腐乳汁放到一边备用。 2.煮好的蹄子过一下冷水。晾干表面的水分...
贵妃鸡:原料： 土鸡半只 竹笋1个黑木耳2朵 葱2根姜2片 蒜瓣2瓣辅料：A料：酱油、香油各1/2小匙糖1/4小匙B料：酱油、番茄酱、蚝油、糖...
“麻辣香锅”--自己动手，天天可以吃，爽！（附做法及图片）我喜欢吃，更喜欢吃辣的食物，最近非常流行的“麻辣香锅”让我很是着迷，但总不能每天都去吃吧？呵呵，于是每...
【嘛妮厨房】一步一步教你做*蒸卤面*老家管这个叫蒸卤面到了北京发现大家都管这个叫扁豆焖面 其实我觉得做的内容和方式都差不多 材料准备：圆滚滚的小细条切面1斤 ...
洋葱，俗称洋葱头、玉葱，国人习惯叫根部的蔬菜为“头”，如干葱头、萝卜头、芋头等等。洋葱由海外引入中国，故而得名，洋葱在西餐的应用极为广泛，西方人更美其名曰“蔬菜...
罐焖牛肉 这是一道中西结合的菜肴。也是牛肉最经典的一种吃法，菜品色泽红亮，茄汁鲜香，为北京人民大会堂著名菜点之一。 【推荐理由】 牛肉有滋补健身的...
回锅肉，又称熬锅肉或会锅肉，它是将五花肉与清水白煮，取出切片下锅爆炒，等肉片煸出油并卷起后，便可装盘食之。回锅肉回锅肉有川式和广式之分，川式回锅肉是将五花肉与青...
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