/ 紫陌红尘的口袋
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不添加化学剂、色素、防腐剂,含有丰富的维生素、精纤维、钙等人体必需的微量元素的果汁饮料日益受到消费者的青睐,成为饮料业的后起之秀。主妇们青睐有加!
现在一般的家庭,仍然是主妇在照顾着一家的衣食住行,尤其在吃喝方面。而现在的主妇,更注重科学的饮食对家庭成员健康的影响,因此比起有化学成分的传统碳酸型饮料,便接近纯自然口味的果汁就备受主妇们的青睐了。据时尚杂志《都市主妇》对100名主妇的调查结果显示,100%纯果汁已经渐渐有代替普通饮品的趋势。
据调查,北京人比上海人更加喜爱纯果汁。主妇们在购买饮品时,虽然还不是十分强调100%的纯果汁,但放到购物篮里的,也是与果汁有关的饮品占大多数。询问了身边年龄大约在25—35岁的年轻主妇们,她们都纷纷表示,前几年家里买的饮料还大多是可乐之类的传统碳酸型饮品。不过,由于超市内果汁饮品的种类日渐多了起来,口味也不错,另外就是从对人体健康方面着想,她们买果汁饮品回家也就渐渐多了。至于家里人的反应,老人们都较喜欢,而小孩子还是更喜欢可乐等碳酸饮品,不过在经常饮用后,小孩子也能接受了。
如今,欧美等国家正在提倡“每天从果汁开始”的生活理念:早晨更是要为一天的“辛勤劳作”奠定一个“基础”———饱满的精神状态和健康的体质,最重要的是对于身体所需营养要素的满足。因此果汁饮品从这一满足的需求出发,更成了人们的首选。老品牌大举入侵……
在众多媒体上时不时就可看到有关两老牌可乐为了抢占饮料市场而进行的战事的报道。他们的战事不仅在原有的可乐市场上进行,他们更看到在今年饮料市场上,果汁饮品这一块大蛋糕。于是,自百事可乐整合贵格以及纯品康纳后,百事可乐就以纯品康纳鲜榨果汁和都乐100%系列鲜榨果汁两大产品向非碳酸饮料市场发起了猛攻;与此同时,可口可乐也把出击的重点倾斜在非碳酸领域,锋相对地推出了“酷儿(Qoo)”果汁系列饮品。另外,在中国茶饮料市场已处于领头羊地位的“统一”、“康师傅”,推出了“统一鲜橙多”、“康师傅鲜の每日C”等果汁系列饮品,希望能凭此占住原有的在饮料市场上的阵地。而“汇源”等原本就是以果汁饮品起家的果汁饮品老品牌,更是不甘人后,向市场推出了更多不同口味的果汁饮品。
这些老品牌的竞争,最明显的结果是让咱们超市里摆放果汁饮品的货架日益丰富了,咱们老百姓可以有更多、更方便的选择,喝到更好的果汁了。果汁饮品真的好?不过,目前市场上的果汁饮品良莠不齐,许多厂家在自身硬件条件还不过硬的情况下,纷纷进军果汁市场。据有关报道,广东消费者委员会本着对消费者负责的态度,为了保障消费者的知情权,就曾对市场上销售的13种橙汁饮品做了一次对比测试。该测试所涉及的13种果汁饮品均由相关人员以消费者身份到各大商场采样获得,包括Dole都乐100%鲜橙原汁、橙汁饮料、橙饮料浓浆、浓浆香橙蜜饮品、粒粒橙汁饮品等。
果汁营养是指营养最丰富的原橙汁的含量。果汁含量越高,产品所含的营养物质就越多。测试结果表明,13种橙汁饮品其各自的果汁含量差异较大。在3种包装上标为100%纯果汁的样品中,经过权威测试,只有两种样品符合100%纯果汁。其中,果汁含量最高的样品是Dole都乐100%鲜橙原汁,标签上说明含100%鲜果原汁,实测达125%,是一种超浓缩的超纯果汁。
大多数消费者在购买橙汁类饮品时,只注重价格的贵贱,而忽视了饮品自身的营养价值。因此,消费者应改变只看重价格而忽视性价比的不合理的消费观。在购物时,要选择一些品牌产品,不要为了贪便宜而选择一些不知名厂家生产的果汁饮品。另外,从人体营养状况来看,专家们建议咱们一天应当补充5份蔬果的维生素和矿物质。如,一杯250mlDole都乐100%鲜果原汁就含有与一只香蕉等量的钾,与一杯鲜牛奶等量的胡萝卜素、维生素B1,每天喝两三杯就可以了。