奶油蘑菇浓汤

2008-05-13 21:15:22 转自 daisy245 | 被2人转藏

制作方法:

主　　料： 口蘑,牛奶,黄油,火腿

辅　　料： 面包片,橄榄油

材料：口蘑，牛奶，黄油，面包片，火腿，面粉，橄榄油。

调料：盐，鸡粉。





做法：

1.用少许橄榄油炒制面粉，然后取出，如果面粉有颗粒，可用擀面杖压一下，然后加入适量清水调成面糊状。



2.口蘑切薄片，面包片切小丁，火腿切末。





3.在锅中加入黄油、牛奶同煮，一定要小火，然后加入火腿末和口蘑片、还有面糊，小火煮开即可。



4.最后放入搅拌机打匀，再倒回锅中，可以加适量盐和鸡粉调味，最后撒上切好的面包丁就可以了。







成品：