>> 美味凉菜馆
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冷盘菜肴概述
1.什么是凉菜？
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都...
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美味四川泡菜自己动手做
题目叫四川泡菜，其实内容不够全面，只用芥菜头（或名榨菜头、青菜等）做示范，介绍泡菜的基本过...
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漂亮的玫瑰花做法，如果你爱他/她就做给他/她吃
描述：如果爱，玫瑰的红与绿
图片：
做法
黄瓜三分之一，西红...
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美味烹饪大PK--凉菜荟萃(图解)
糯米藕
原料：糯米，白糖，藕
配料：红糖，大枣，蜂蜜
辅助工具：裱花袋，一根...
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皮蛋拌豆腐
做法一：内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上，撒葱花，淋酱...
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青椒皮蛋（凉拌）
[原料/调料]皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量。[制作流程]①将皮蛋剥去灰壳，在冷开水中...
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好吃简单做的皮冻
好久没有吃皮冻了，忽滴想起，居然有些谗了。
原料：普普通通的猪皮（最好买小猪的，看不到毛毛滴，否则...
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韩国泡菜做法的详细图解
1、大萝卜一个，削皮，洗净。盐适量。我用的这个萝卜，有2斤多一些，用了将近1/8杯的盐，萝卜和...
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响油西兰花
做法很简单，将西兰花的花头浸入开水中烫一下，然后在自来水龙头下用凉水给冲透，这样一来，可以保证最后成品色泽...
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麻酱菠菜
今天读了一篇文章，讲述的是宋美铃的饮食习惯。她的长寿想必大家都知道，这和她在饮食方面的自律是密不可分的。她一...
