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鲍鱼 被誉为"海味八珍之首"的鲍鱼，名曰鱼，实为单壳贝类，属海洋软体动物。 鲍鱼形似耳状，其足部肌肉发达，依靠这强有力的足部肌肉吸附在潮流畅通、海水澄...
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【美食天下】八大菜系之川菜经典（63）——三鲜鲍鱼 图片： 三鲜鲍鱼 三鲜鲍鱼是川菜宴会的大菜之一。 ...
清朝皇帝平时吃饭称为“传膳”、“进膳”、“用膳”等。清朝历代皇帝日常膳食的场面、肴馔的数量差别很大，如清太祖努尔哈赤和康熙皇帝进膳时就比较简单；乾隆皇帝每次...
1．经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，产生腹痛、胃部不适等症状。 2．韭菜做熟后存...
1、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香 2、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2—3汤匙，再蒸10—15分钟可变白 3、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉...
食性品名性味主要食疗功效 温韭菜温辛温中行气、活血、补虚益阳，可治阳痿 芥菜温辛益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症 葱温辛祛风、发汗、解毒、消...
营养师教你十妙招 1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地...
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