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50种酱汁做法 黑胡椒酱 材料 奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1...
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鲜奶冰激凌图解做法
材料：1个全蛋，蛋黄5个、鲜奶油500ml、砂糖100g、水2杯
做法：
1、砂糖和水一起放入锅中煮成略带粘稠的糖浆（11...
典型的湖南风味。味道极美，有志于此的可一试。砂锅放水，将配方各色作料扔进。牛肉，猪蹄，肘子，鸡爪子，豆腐干等等，只要是爱吃的东西，皆可卤。配料多为中药，药店有售...
上海阳春面
材料：阳春手工面、细面、葱花少许
做法：
1.准备两锅水,一锅水煮滚备用，另一锅为冷开水；
2....
选鱼讲究:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(当然鲤鱼也可)。 水煮鱼的做法一： 1.买来鲤鱼，切成鱼片。 2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或...
在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。
如果在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。
制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一...
春夏，鸭蛋丰收，真是腌咸蛋的最好时机，具体制法是：将新鲜的鸭蛋洗净，晾干(不能放在阳光下晒干)，放入坛罐内。 然后在锅中，按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例，把适...
哈哈，以后可以在家自己做泡菜啦~:
泡菜指的是往用鹽醃過的白菜上添加辣椒粉、蒜、薑、蔥、蘿蔔等調味品，並使之發酵的一種韓國傳統飲食。泡菜作爲最常見的一種菜，特...
操作过程还是比较简单的，就是要耐心等一定的时间.
原料:葡萄(朋友买的是巨峰品种，如果是玫瑰香更好哦),冰糖或白糖
器皿:密封罐,最好是陶的，不见光的，手头...
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